Халва мучная

Ингредиенты:

2 стакана муки, 5 ст. ложек сахара, 6 ст. ложек воды, 250 г сливочного масла.

Способ готовки:

Сахар всыпать в кастрюлю с теплой водой, размешать и довести до кипения. Муку просеять, добавить размягченное сливочное масло, вымешать, ввести сироп и еще раз хорошо перемешать до получения однородной массы.

Затем эту смесь вылить на блюдо, выровнять поверхность мокрой ложкой или скалкой и охладить.

Перед подачей к столу халву нарезать на кусочки и сложить в вазочку или мелкую десертную тарелку.