Соус с желтков и черных оливок

Ингредиенты:

Получится 250 мл

2 сваренных яичных желтка,
16 мелко порезанных черных оливок без косточек,
4 столовых ложки посеченной петрушки,
2 чайных ложки порезанных каперсов,
2 мелко порезанных зубчиков чеснока,
2\3 чайной ложки уксуса,
соль и свежесмолотый черный перец ко вкусу.

Способ готовки:
Смешайте желтки, оливки, петрушку, каперсы, чеснок и уксус. Добавьте соль и перец, но солите не много, оливки сами по себе уже соленые.